Hackfleischbällchen mit Maultaschen in Tomatensoße...Italia
Eigencreation

250 gr Rinderhack würzen und zu kleinen Bällchen formen. Ich hatte 12 Stück. In 2 Auflaufformen verteilen. Maultaschen In kochendes Wasser legen und 15 min ziehen lassen. Eine Dose Tomatensoße mit Stückchen kräftig würzen mit Salz, Pfeffer Knoblauch, Italia Gewürz, Pizza Gewürz geht auch und reichlich Oregano.
Die Hackbällchen in der Hlf 15min bei 200 Grad braten. Zwischendurch einmal wenden.
Die Maultaschen in Streifen schneiden und zu dem Hackfleisch geben. Die Soße darüber verteilen und 10 min bei 180 Grad überbacken. Zum Schluß Parmesan drüber streuen und nochmal 5 min bei 180Grad....Das war sowas von 😋
#Heißluftofen